沖縄の暮らし・文化

シーミーとは?沖縄の清明祭を簡潔に解説(時期・やること・準備)

春の沖縄の大きな行事の一つが、シーミー(清明祭)です。お墓の前に親族が集まり、先祖へ感謝を伝え、供えた料理をみんなでいただく、沖縄ならではの祖先供養の文化として知られています。スーパーのチラシでも普段の特売商品に加えてシーミー用のオードブル...
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ネットショップを開設しました!

こんにちは!このたび、沖縄の「おいしい」をお届けするネットショップを開設しました!沖縄デイリーフーズ 公式ネットショップはこちらどんな商品があるの?最初の取り扱い商品は、沖縄で昔から親しまれている郷土料理のジーマーミ豆腐(ピーナッツ豆腐)。...
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沖縄デイリーフーズってどんな会社?沖縄の食文化を全国に届ける私たちの想い

沖縄の豊かな自然と、人々の想いが育んできた食文化。私たち沖縄デイリーフーズは、そんな沖縄の魅力あふれる食材を、地元沖縄の皆さま、そして全国の皆さまへお届けすることを使命としています。本記事では、私たちの歩み沖縄食材へのこだわりこれからのビジ...